সোমবার, ৬ মে ২০২৪ ০৪:০৯ এএম
চীনে সম্প্রতি সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে একটি কালো রঙের কুসুমযুক্ত ডিমের ছবি রীতিমতো ভাইরাল। চীনের ঝেজিয়াং প্রদেশের হ্যাংঝু শহরের একজন ব্যক্তি কালো কুসুমের ছবিটি সোশ্যাল মিডিয়ায় পোস্ট করলে বিষয়টি আলোড়নে আসে। যা বিস্ময়ে ফেলে দিয়েছে বিশেষজ্ঞদেরও। ঝু নামের সেই ব্যক্তিটির দাবি তারই বন্ধুর ফার্মে কিছু ধূসর রঙের রাজহংসীগুলো এ ধরনের ডিম দিয়েছে। এবং এর আগেও সে এই হাঁসের ডিম দেখেছে যা স্বাভাবিক ডিমের মতোই ছিল। কিন্তু এবার ডিমটির কালো কুসুম নিতান্তই অবাক করে দিয়েছে।
ডিমগুলো বাইরে থেকে অন্য সাধারণ ডিমের মতোই দেখতে। তবে ডিমটি ভাঙ্গার পর সাদা অংশ স্বাভাবিক থাকলেও, কুসুমের রঙ গাঢ় ধূসর রঙের দেখা যায়। যা দেখতে কালো রঙের মতোই। ঝু ডিমগুলোর গন্ধ যে অন্য সাধারণ ডিমগুলোর মতোই সেটাও নিশ্চিত করেছেন।
কালো রঙের কুসুমের ছবিটি ভাইরাল হওয়ার পর অনেকেই কুসুমটি কালো হওয়ার পেছনে ভিন্ন ভিন্ন কারণ দাবি করছেন। অনেকে এর পেছনে রাজহংসীটির কালো রঙ কে দায়ী করছেন। আবার কারো দাবি হাঁসটি হয়তোবা প্রচুর পরিমানে ব্ল্যাক মালবেরি ফল যার মধ্যে উচ্চ মাত্রায় মেলানিন রয়েছে সেটি খাওয়ার ফলে ডিমের কুসুম কালো হয়েছে। তবে, এ ব্যাপারে একবারে ভিন্নমত পোষণ করেছেন পোলট্রি বিশেষজ্ঞরা। তাদের মতে, এই পুরো বিষয়টির পেছনে একমাত্র কারণ হতে পারে পরিবেশ দূষণ। কিন্তু বৈজ্ঞানিক দৃষ্টিকোণ বিবেচনা করলে এমনটা হওয়া প্রায় অসম্ভব।
এদিকে চীনা গণমাধ্যম সূত্রে জানা যায়, চীনের একাডেমি অব এগ্রিকালচারাল সাইন্সেসের বিজ্ঞানীরা এ কালো কুসুমের ডিম নিয়ে গবেষণা করতে ইচ্ছুক। তারা এর কালো কুসুমযুক্ত ডিমের পেছনের রহস্য উদঘাটন করতে আগ্রহী। এর আগেও ভারতের একটি ফার্মে সবুজ রঙের কুসুমযুক্ত মুরগির ডিমের কথা জানা গিয়েছিল। তবে গবেষণায় সেটি সবুজ হওয়ার পেছনের কারণ ছিল মুরগির খাবার। বর্তমানে এই কালো কুসুমের রহস্য বের করতে মুখিয়ে আছে বিজ্ঞানী ও গবেষকরা।
ভারতের নিউ জলপাইগুড়ি রেল স্টেশনে বাতিল ট্রেনের কোচকে সাজিয়ে বানানো হয়েছে রেস্তোরাঁ। দেশটির উত... বিস্তারিত
মহাকাশে এরই মধ্যে সবচেয়ে সুন্দর ও বিস্ময়কর কিছু দৃশ্য ক্যামেরাবন্দি করেছে বিশ্বের সর্ববৃহৎ ও সবচ... বিস্তারিত
আশির দশক থেকে প্রাণঘাতী এইচআইভিকে সঙ্গী করে বসবাস করে আসা এক রোগীর শরীর থেকে এই ভাইরাস নির্মূল হয়ে... বিস্তারিত
করোনাভাইরাসের সংক্রমণ কিছুটা বৃদ্ধি পাওয়ায় ভারতের আকাশপথে ভ্রমণে ফের কড়াকড়ি আরোপ করা হয়েছে। এব... বিস্তারিত
যুক্তরাষ্ট্রের ম্যানহাটন শহরের চেয়ে তিনগুণ, বিশ্বের সবচেয়ে বড় উদ্ভিদের সন্ধান পেয়েছে গবেষকরা। অ... বিস্তারিত
তীব্র দাবদাহের পর বৃষ্টি ও বজ্রঝড় হয়েছে ভারতের জাতীয় রাজধানী অঞ্চল দিল্লিতে। এতে দিল্লির তাপমাত... বিস্তারিত
দ্বাদশ জাতীয় সংসদ নির্বাচনের তপসিল ঘোষণার পর থেকে রাজনৈতিক কর্মকাণ্ড পরিচালনার জন্য আলাদা কার্য... বিস্তারিত
এক বছর আগে ঘোষিত দরের চেয়ে ১-২ টাকা বেশি দামে রেমিট্যান্সের ডলার কেনায় ছয়টি ব্যাংকের বিরুদ্ধে শাস্... বিস্তারিত
সারাদেশে গত ২৪ ঘণ্টায় (সোমবার সকাল ৮টা থেকে মঙ্গলবার সকাল ৮টা পর্যন্ত) ডেঙ্গু আক্রান্ত হয়ে আরও ৮ জন... বিস্তারিত
চোখের ইশারায় খুলে যাবে অ্যাপ, আঙুলে ছুঁয়ে সরাতে হবে স্ক্রিন। মাথা নাড়ালেই হবে অনেক কাজ। প্রযু... বিস্তারিত
